Pirenópolis: o café sertanejo da Fazenda Babilônia
Ei! Tem alguém aí? Os dias que antecedem o Natal são os mais calminhos aqui no site. Nem pergunta o pessoal faz 😯
Daí que eu tava pensando em alguma mensagem natalina viajandona e… acho que apareceu uma legal.
Sede | Moinho
Um dos passeios obrigatórios para quem vai a Pirenópolis — a Paraty do Cerrado, a 140 km de Brasília e 130 km de Goiânia — é a Fazenda Babilônia, um engenho do século XIX tombado pelo Iphan. Além do casarão, da capela, do moinho e dos objetos preservados, a atração do lugar é um café sertanejo servido no fim de semana, ao longo do dia, por R$ 50.
Tive duas surpresas. Uma, a capela, dedicada a Sant’Ana e São Joaquim (os pais de Maria, avós de Jesus), que é uma lindeza e foi recentemente restaurada (e fica bem adequada no alto de um post de Natal).
Café sertanejo
E a segunda surpresa… foi o café. Que espetáculo.
Para os medrosos, sequilhos, broas, bolos, geléias, pão de queijo — e pamonha frita!
Para os corajosos, lingüiça da fazenda, bolinho de carne, costelinha.
E para os curiosos, um desfile de iguarias, ora salgadas, ora doces, embrulhadas em palha de milho ou folha de bananeira.
Tudo devidamente enxaguado com suco de tamarindo fresco — e arrematado com um indescritível requeijão quente.
Vale ou não vale por uma ceia de Natal brasileiríssima?
Feliz Natal, pessoal!
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45 comentários
Olá!
Você teria alguma outra matéria sobre Pirenópolis? Achei incompleta. Senti falta de indicações de lugar pra ficar, lugar pra comer, etc.
Abs
Olá, Marize! É apenas uma crônica, de outra época do site. Infelizmente não temos guia estruturado do destino.
Vale a pena conferir também o brunch da fazenda Vagafogo.
feliz ano novo…
Ricardo,
acompanho há muitos anos o seu blog e sou sua fã. Li essa matéria em Pirenopolis e me lembrou a viagem que fiz para lá. Parabens! Flavia Zenke
O post é do Natal, mas a pergunta é de junho.
Vou a Goiania, Pirenópolis e Caldas Novas.
Gostaria de saber sobre o transporte de Goiania pra Piri e depois pra Caldas.
Vi que tem ônibus, na rodoviária uma vez ao dia e final de tarde. Alguem sabe me dizer de vans no aeroporto?
Grata
Olá, Izabel! Para ir de Piri a Caldas você vai precisar voltar a Goiânia.
Seu hotel em Caldas pode encaixar você numa van desde o aeroporto de Goiânia.
Goiânia-Piri é feito pela viação Goianésia: https://www.viacaogoianesia.com.br/
Goiânia-Caldas, pela Paraúna:
https://www.viacaoparauna.com.br/site/