Guia de São Luis
Onde comer em São Luís
Escolher onde comer em São Luís ficou mais fácil: a cena gastronômica da cidade se sofisticou e se diversificou bastante nos últimos 10 anos. Em 2019 São Luís ganhou seu primeiro shopping com ênfase em restaurantes e bares – o Champs Mall, à beira-mar.
De todo modo, tente incluir pelo menos um restaurante de cozinha regional no seu roteiro.
Algumas especialidades são as mesmas de outros lugares do Nordeste, como carne de sol, peixada e torta de camarão. Mas a iguaria que você precisa provar, porque só vai encontrar no Maranhão, é um acompanhamento: o arroz de cuxá.
Feito com vinagreira, uma erva deliciosamente amarguinha, e temperado com minúsculos camarõezinhos secos, o arroz de cuxá tem um sabor singular. É um acompanhamento que brilha mais do que o protagonista do prato – normalmente, peixe frito ou grelhado.
Veja todas as nossas dicas de onde comer em São Luís.
A Bóia recomenda:
- No Centro Histórico: Flor de Vinagreira | Senac | Cafofinho da Tia Dica
- No Champs Mall: Ferreiro Praia | Azu
- Carne de sol: São João da Carne de Sol | Cabana do Sol
- Bistrôs: Ça Vá | Casa de Juja
- Na Lagoa da Jansen: Tasquinha Ferreiro
- Pizza: Vignoli
- Barracas de praia: Riomar | Landruá
Onde comer em São Luís: 13 restaurantes recomendados
Ça Vá
Bem instalado numa casa perto do Golden Shopping Calhau, o bistrô Ça Vá tem o cardápio mais criativo da cidade.
As entradas podem ser do mar (lulas salteadas com pancetta, tartare de caranguejo defumado com molho tártaro) ou da terra (carpaccio trufado, bolinhos de abóbora com carne de sol e queijo coalho).
Entre os pratos principais, espetinho de camarão com banana, arroz de frutos do mar e coentro, atum selado com redução de romã e risoto de cúrcuma, magret de pato com risoto de laranja, carré de cordeiro com gnocchi de gorgonzola.
Abre todos os dias para almoço e jantar.
- Ça Vá | Av. dos Sambaquis, 18 | Tel.: (98) 98119-4430 | Instagram
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Casa de Juja
Quando Juja era viva, a Casa de Juja funcionava de fato na sua casa. A célebre cozinheira já faleceu, mas suas filhas continuam preparando suas receitas com enorme sucesso (tanto em São Luís quanto em Atins).
Desde julho de 2023, o restaurante funciona no térreo do hotel Brisamar. O ambiente pode ser menos pitoresco do que o da antiga casinha, mas está mais bem localizado para quem está em São Luís a passeio.
Entre os carros-chefe do cardápio estão o arroz do mar (lagostins, camarões, mexilhões e patolas de caranguejo em arroz cremoso), o ‘sonho de Juja’ (escondidinho de camarão com queijo coalho e milho verde) e a torta de camarão com vatapá e arroz de cuxá (na foto).
Para carnívoros, tem o filé à parmigiana com spaghetti.
Abre de segunda a sábado para almoço e jantar, e aos domingos só para almoço.
- Casa de Juja | Av. São Marcos, 12 – hotel Brisamar | Tel: (98) 98768-6716 | Instagram
São João da Carne de Sol
O melhor restaurante especializado em carne de sol de Teresina tem uma filial em São Luís pertinho do hotel Brisamar.
A carne de sol de filé é preparada na manteiga de garrafa, e servida com baião de dois e uma macaxeira que se desmancha na boca.
Você escolhe a carne de sol pelo peso, de 200 gramas (R$ 120) a 1 kg (R$ 335). Os acompanhamentos vêm inclusos.
Abre de terça a domingo para almoço, sexta e sábado também para jantar.
- São João da Carne de Sol | R. 40, 20 B | Tel.: (98) 99103-0703 | Instagram
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Cabana do Sol
A Cabana do Sol é o restaurante regional mais tradiconal de São Luís. A especialidade é a carne de sol, servida com todos os seus acompanhamentos: baião de dois, macaxeira, paçoca, banana à milanesa.
Querendo algo diferente e ainda típico, prove a peixada maranhense (com leite de coco, batatas e ovo cozido), o arroz de cabrito ou a carne de sol de leitão, servida com arroz de couve, banana à milanesa e abacaxi grelhado.
O cardápio é extenso. A maior das seções tem quase três páginas de pratos acima de R$ 250. Todos eles vêm em porções gigantes, que servem bem 3 pessoas (quiçá 4, se pedirem entradinhas).
Continue virando as páginas, e você chegará à lista de pratos individuais (bem limitada) e pratos para duas pessoas.
Tem dois endereços – um perto do hotel Luzeiros e outro na praia do Calhau. Não fecha entre almoço e jantar nas duas casas.
- Cabana do Sol | R. João Damasceno, 24 A | Tel. (98) 3235-2586 | Instagram
- Cabana do Sol | Av. Litorânea, 10 | Tel. (98) 3227-7761 | Instagram
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Champs Mall
Em 2019 um hotel decadentíssimo, o Praiamar, teve suas instalações transformadas num shopping à beira-mar, com lojas, clínicas e sobretudo bares e restaurantes. Nascia o Champs Mall, dando vida à Península, um bairro residencial de alto padrão.
Num movimento controverso, o shopping avançou em 2023 pela areia da praia, instalando charmosas tendas que passaram a abrigar mesas ao ar livre de seus restaurantes.
Em 2024, o elenco de restaurantes incluía o luso-nordestino Ferreiro Praia, o japa moderninho Azu, o bistrô Quintalão, os bares Qu4trobar e Azeite, Sal & Praia. Para os enófilos de passagem, tem o bar It.Winebar e o restaurante Vinho e ponto.
- Champs Mall | Av. Ivan Loureiro, 4 – Ponta d’Areia | Instagram
Ferreiro Praia
Primeiro restaurante a se instalar no Champs Mall, ainda em 2019, o Ferreiro Praia é uma operação do competentíssimo Grupo Dias, de Recife.
No início o cardápio dava ênfase aos peixes e frutos do mar, mas hoje em dia a “cozinha da terra” já toma quase 40% do cardápio.
As entradas são uma perdição – tem ostra, coisinhas do sushiman, frigideirinhas (de polvo, lula e bacon, ou de bacalhau), panelinha (de mignon com linguica). Continue com bacalhau, camarão, lagosta, um grelhado ou uma massa.
De sobremesa, não perca o bricelet: wafer fino como óstia produzido por freiras de Olinda, recheado com sorvete de creme e coberto com calda de chocolate.
Abre diariamente sem interrupção entre almoço e jantar.
- Ferreiro Praia | R. Ivan Loureiro, s/n, Champs Mall | Tel. (98) 99126-1167 | Instagram
Azu.
‘Japonês e contemporâneo’ é como o Azu. se autodefine. Os sushis e sashimis são incrementados (mas dá para pedir preparações clássicas se você quiser).
A seção de pratos quentes não fica só no oriente – há massas e risotos também.
Abre de terça a domingo sem interrupção entre almoço e jantar, e na segunda-feira só para jantar. Tem menu executivo no almoço de terça a sexta.
- Azu. | R. Ivan Loureiro, s/n, Champs Mall | Tel.: (98) 98192-5721 | Instagram
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Flor de Vinagreira
Ocupando uma quina da Casa das Tulhas, o Flor de Vinagreira é a opção mais elegante para um almoço ou jantar no Centro Histórico.
O chef paraense Danilo Dias criou um cardápio inspirado nas culinárias do litoral e do sertão. Comece com os pastéis de cuxá, azedinhos, acompanhados por geléia de pimenta.
Continue com um filé de pescada com arroz de cuxá, um arroz de carne de sol ou um arroz cremoso de camarão com banana empanada.
De sobremesa, creme de bacuri, deliciosa frutinha do Meio-Norte e da Amazônia (que lembra o cupuaçu, mas sem o retrogosto). Não fecha entre almoço e jantar.
- Flor de Vinagreira | R. da Estrela, 220 | Tel. (98) 99198-1800 | Instagram
Cafofinho da Tia Dica
Restaurante mais pitoresco do centro histórico, o Cafofinho da Tia Dica se mudou há poucos anos para a quina oposta ao Flor de Vinagreira na Casa das Tulh. As especialidades são os pratos de frutos do mar com leite de coco (como o ‘arroz do cafofo’ da foto).
O cardápio, extenso, oferece arroz de cuxá como acompanhamento para muitos pratos, e uma elogiada carne de sol. Para começar, peça os pasteizinhos de vatapá com geléia de pimenta. Abre sem interrupção entre o almoço e o jantar.
- Cafofinho da Tia Dica | Trav. Marcelino de Almeida, 173 | Tel. (98) 8706-5089 | Instagram
Restaurante do Senac
Para quem prefere almoçar em buffet, o Restaurante-Escola Senac é a boa do Centro Histórico.
Sempre vai ter arroz de cuxá e petiscos regionais, além de saladas e pratos variados. Sexta-feira é dia de frutos do mar. Sábado, de feijoada. Domingo não funciona.
- Restaurante-Escola Senac | R. de Nazaré, 242 | Abre para almoço 2ª-sáb 12h-15h | Fecha domingo | WhatsApp: (98) 3198-1105 | Instagram
Tasquinha Ferreiro
Franquia dos recifenses Tio Armênio/Tasquinha do Tio, a Tasquinha Ferreiro serve boa comida portuguesa a bons preços, e em porções individuais (‘meia dose’) ou para dividir (‘dose’).
Comece com os bolinhos de bacalhau ou croquetes de pato. Então escolha entre os vários arrozes (de polvo, de pato, de camarão, de rabada, de bacalhau), um bacalhauzinho (tem porção individual, algo raríssimo) ou um filé.
As paellas servem 2 ou 4 pessoas – mas no sábado, quando é o prato do dia, tem porção individual também.
Como em todos os restaurantes da rede, de sobremsa experimente o bricelet: wafer fino como óstia produzido por freiras de Olinda, recheado com sorvete de creme e coberto com calda de chocolate.
Abre diariamente sem interrução entre almoço e jantar.
- Tasquinha Ferreiro | R. dos Gaviões, 108, Lagoa da Jansen | Tel. (98) 98588-4498 | Instagram
Vignoli
Filial de uma rede cearense, a Vignoli prepara pizzas fininhas e crocantes, que dá para comer com a mão (junto com os talheres vêm luvinhas de plástico para quem preferir).
Tem também uma seção de massas. Abre todas as noites. Em breve inaugura uma filial na av. Litorânea, no início da praia do Calhau – confira no instagram da pizzaria.
- Vignoli | R. João Damasceno, 21 | Tel. (98) 3251-8221 | Instagram
- Vignoli | Av. Litorânea, 8 | Tel. (98) 98902-4856 | Inauguração em breve
Barracas de praia
Algumas barracas de praia são diferenciadas.
A Riomar, no início da praia da Calhau, não tem serviço de praia – mas funciona como um belo lounge à beira-mar. Venha para o happy hour ao pôr do sol e fique para o jantar.
Já a Landruá (do francês l’endroit – ‘o lugar’) ofece o pacote completo: serve como praia e também como restaurante, com ênfase em frutos do mar.
24 comentários
Comer na Cozinha Ancestral é uma experiência única, vá de peito aberto. Os pratos recomendados pelo Riq são realmente deliciosos.
O segundo conjunto de fotos que está indicado como cabana do sol é o Armazem do Chef, na verdade. Faltou na lista a Vignoli, unica pizzaria realmente boa daqui
Não comi pizza,mas a massa que eu comi estava triste…
Os restaurantes citados são todos de ótima qualidade, porém , os preços são altissimos. Não dá para ir toda semana.
Tô a uma HR e meia esperando a comida sair no Cafofinho da tia Dica,e olha q hj é segunda é salão não tá cheio. Espero q q comida valha a pena.
Dica de um local, que eu conferi e aprovei: restaurante porto seguro! bem simples, perto do anel viário.
Estive em S.Luis entre 19 e 22/05/17. Infelizmente não há ‘comida boa maranhense’ na maioria dos restaurantes Classe Média em S. Luis. Ex. Os restaurantes Antigamente e Tia Dica (em que pese o bom atendimento), são sofríveis. O Antigamente tem um ruído quase infernal de um gerador de energia elétrica; o salão do Tia Dica é acanhado, desconfortável (porém atendimento bom). O restaurante do Grand Hotel São Luís (próximo ao Palácio dos Leões) é boa e preço justo/ quilo (no almoço, porque na janta é horrorosa/ requentada. E assim segue na maioria; quando é bom é muito caro. E o famoso arroz de Cuxá? Se V. tem amigos que possam servi-lo em casa…se não, não. Vale muito a pena ir a São Luís do Maranhão.
O Maracangalha fechou em outubro de 2016. Estou de luto!
No Centro Histórico, hoje, o melhor restaurante é o já citado “Cafofinho da tia Dica”, mas tem também tem o Dom Francisco, com um excelente bufê no almoço, dentro da Feira, restaurantes com boa comida caseira, aconselho o Vó Roxa e ao lado uma opção bem peculiar: uma barraca que vende a juçara (açaí do Maranhão), com os acompanhamentos típicos da região (farinha de mandioca e camarão seco, hummm).
mininuuuu inclui armazem do chef, no calhau. eh mtoooo bom, de um casal mto simpatico
Recomendo o “Cafofinho da tia Dica”, acho que é esse o nome, no centro histórico.
Comida tradicional maranhense da melhor qualidade e um ambiente muito peculiar, divide espaço com um “sebo”.